Verpflegung

Die Hütte hat den ganzen Tag lang Sonne und bietet von der Terrasse und den großen Glasfenstern aus einen atemberaubenden Blick auf den Gletscher.

Wenn man die Hütte betritt, spürt man das Echo der Geschichte und der appetitanregende Duft der typischen Gerichte steigt in die Nase, die besonders in der leichten, prickelnden Luft des Hochgebirges verlockend sind: Ein dampfender Teller Polenta mit geschmolzenem Käse, Reh und Pilzen, Canederli, die Tagessuppe, guter Wein und der unwiderstehliche hausgemachte Apfelstrudel. Neben kleinen süßen oder herzhaften Mahlzeiten dürfen Schnäpse aus Bergkräutern wie Enzian und Latschenkiefer nicht fehlen.

Entdecken Sie die neuen Spezialitäten außerhalb der regulären Speisekarte, für diejenigen, die neue Kombinationen jenseits der Tradition ausprobieren möchten, alles begleitet von ausgezeichneten Weinen aus dem Trentino und Südtirol sowie Craftbieren. Verpassen Sie nicht den köstlichen Apfelstrudel, serviert mit hausgemachtem Grappasorbet.